Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan ayam yang telah digoreng tadi bersama dengan saus tiram, kecap asin dan kecap manis. Tambahkan sedikit air, lalu aduk sebentar hingga rata, lalu beri perasan air jeruk nipis, gula, garam dan kaldu bubuk. Langkah 1. Cuci fillet ayam lalu potong memanjang. Langkah 2. Siapkan bumbu halus. Langkah 3. Campurkan bumbu halus dengan saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen lalu campurkan dengan ayam. Langkah 4. Campurkan ayam dengan bumbu marinasi, biarkan semalaman. Langkah 5. Siapkan telur lalu kocok lepas. Langkah 6. Siapkan tepung dengan oregano. Cara Membuat. Langkah 1. Marinasi ayam dengan bawang putih dan garam yg sdh dihaluskan, diamkan di kulkas sekitar 15 menit. Langkah 2. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang. Sisihkan. Langkah 3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan saus tiram, kecap dan lada, tuangkan air dan aduk rata. Langkah 4. 1. Ayam Bumbu Saus Tiram Biasa. Bagi para pecinta ayam, memasak dengan menggunakan bumbu saus tiram merupakan pilihan yang tepat. Karena dalam bumbu saus tiram terdapat berbagai macam rasa dalam satu hidangan. Ada rasa manis, asam, pedas dan gurih. 1. Bumbu ketumbar. foto: Instagram/@dita_dwistyani. Bahan: - 4 siung bawang putih. - 3 butir kemiri. - 1 ruas jahe. - 2 ruas kunyit. Bumbu lainnya: - 1/2 sdm garam. - 1/2 sdm kaldu jamur. - 2 sdm ketumbar sangrai, ulek kasar. - Tepung maizena. Cara membuat: 1. Haluskan semua bumbu, masukkan ke dalam wadah yang berisi ayam. 2. Cara Memasak: Cuci bersih dan potong daging ayam sesuai selera, lalu keringkan ayam. Goreng ayam sebentar hingga setengah matang lalu tiriskan. Jangan ganti semua minyak bekas ayam goreng. Sisihkan sedikit untuk menumis bawang Bombay yang dicampur dengan saus tiram dan kecap manis. Setelah bawang Bombay layu dan harum, tambahkan air secukupnya. j1W33.

bumbu ayam goreng kecap saus tiram